Cireng Isi
ini klo di jkt bilangnya cireng isi tapi klo di palembang di sebut pempek pistel xixixi ,,,abisnya rasanya sama
Bahan : 
 200 g tepung kanji
2 sdm tepung terigu
240 ml air mendidih ( baru diangkat dari kompor )
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
2 sdt bawang putih  bubuk klo ga ada ganti 5 bawang putih dihaluskan
2 batang daun bawang, iris halus
minyak goreng secukupnya

isi..sesuai selrah tapi kemaren aku isi pake sambel pecel yang beli di pasar yang sudah dikemas 1 bkgkunya cuman 2 ribu an enak juga kok hehehhe

• Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata. Lalu masukan sisa bahan.
• Ambil adonan sesendok buat bulat ceper, isi dengan isian, bentuk sesuai selera, lalu goreng hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan

Pizza ala caca

Libur 3 hari dirumah enaknya ngapain ya....oiya keinget ada keju mozarela dikulkas dari rani teman sekantor yang stock kejunya kebanyakan xixixixi... alhamdulilah dpt gratisan bisa bikin pizza ...emang si caca lagi seneng2 bantuin mamanya di dapur klo lagi bikin kue ya udah di suruh aja praktek nech dia fotonya lagi giling adonan pizza dengan senang hati dikerjakan .....dasar buah jatoh ga jauh dari puunnya heheheh
Ini resep pizzanya :


Bahan Dasar Adonan Pizza :

• Tepung terigu protein tinggi, 250 gram
• Ragi instan, 7 gram
• Susu cair, 125 ml
• Minyak sayur, 25 ml
• Mentega tawar, 25 gram
• Garam, 5 gram

Cara membuat Adonan Dasar Pizza :

1. Campur terigu dan ragi instan.
2. Buat lubang di tengahnya, tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
3. Tambahkan garam, aduk hingga rata.
4. Tambahkan minyak sayur dan mentega tawar, uleni hingga kalis.
5. Diamkan adonan selama sekitar 20 menit. Adonan siap digunakan.         :                                                                                                                                              

Saus pizanya : klo ga mau repot beli yang jadi aja , tapi klo mau bikin monggo...
Bahan saus : 5 buah tomat merah direbus sebentar kelupas kulit arinya kemuadian diparut sisihkan
                    saus tomat botolan secukupnya
                    1 sdt origano
                    1 buah bawang bombang yg kecil aja di cincang
                     3 btr bawang putih di coincang
                     250 gr daging giling
                     gula & garam secukupnya
cara      : tumis bawang putih & bawang bombay hga harum masukan daging aduk2 hingga berubah warna tambahkan tomat parut, saus tomat botolan, origano, gula & garam tambahkan sedikit air masak hingga kental dinginkan
 untuk toping :

bawang bombang iris bentuk lingkaran, daging cincang, jamur kancing, sosis, & keju mozarela parut

penyelesaian
pipihkan adonan piza seukuran loyang , tusuk tusuk tengahnya dengan garpu, panggang dalam oven 190 c selama 8 menit keluarkan dari oven olesi dengan saus piza taburi dengan toping & terakhir taburin keju mozarela ini piza siap di oven selama 20 menit ( tergantung oven klo dirasa pizzanya lum matang boleh ditambah lagi )

setelah menunggu lama akhirnya jadi juga si mozarelanya susah meleleh ....

Barbie Cake
 Udah lama banget ga porting ...biasa penyakitnya kumat mmmmaalessss xixixixi........di awal thn 2012 ini dpt orderan kue ulang tahun dari sarah untuk anaknya Tiara yang ulang tahunya pas yahun baru, maunya barbie cake warna pink...krn ultanya hari minggu ya udah dech bikinnya sabtu pagi dianternya sore jam 4 janjian sama sarah di sudirman secara rumahku di rawamangun sedangkan sarah di bintaro,,,, cari kesepakatan disudirman hehehehhe........krn sabtu jadinya dr rumah ke sudirman cuman 15 menit yang biasanya klo kerja bisa sampe 1 jam lebih hickkk....dapat laporan dari sarah alhamdulilah anaknya seneng banget
Ini step by step pembuatan barbie cake nya base cakenya dari brownies kukus